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Jan 7, 2019 Recipe - 洋のおかず

炒めて混ぜてオーブンへ!スパニッシュオムレツの簡単レシピ

今日は、スパニッシュオムレツのレシピを紹介します。オーブン料理は、焼いている間にもう一品作れたり、洗い物ができたり、と手が空く時間に色々とで ・・・

Jan 3, 2019 

ドイツでは新年に「ベルリーナー・プファンクーヘン」というドーナツを食べてお祝い!

ベルリンに移住して8ヶ月。初の年越しをベルリンで迎えたので、気になるドイツの年越し食事情をお伝えしようと思います。 日本人なら誰もが、年末に ・・・

2018年は、出産にドイツ移住に思い出深い一年でした。2019年の抱負は…

2018年12月31日。全く年末感のないドイツ・ベルリンで初の年越しを迎えます。おせちは作らず、年越し蕎麦くらいはいただこうかな、という程度 ・・・

市販のビーフシチューのルーを無添加の材料に置き換える方法!

先日、ルーを使わないポークシチューのレシピを公開しました。今日はその補足として、市販のルーを使わずにポークシチューやビーフシチューを作るため ・・・

2018.12.28 Life

ルンバ君がやってきた!iRobotルンバe5で時間が買えた話。

はじめまして。ともよさんの夫シンヤです。ひょんなことからブログ書いてみたらという話になり今回はじめて記事を書いています。普段は日本のクライア ・・・

市販のクリームシチューのルーを無添加の材料に置き換える方法!

先日「ルーを使わずに作るクリームシチュー」のレシピをご紹介しました。 クリームシチューに限らず、カレーやビーフシチューもルー無しで作っている ・・・

市販のだしの素を無添加の材料に置き換える方法!

みなさん、こんにちは。成分表示のお勉強のコーナーです。ここでは小面倒臭いことは抜きにして、「だしの素」を使わなくても料理ってできないかな?を ・・・

2018.12.27 Recipe - その他

パーティーにもオススメ!簡単&おしゃれなフィンガーフード5品のレシピ

「今度の持ち寄りパーティー、何持って行こう?」「誕生日パーティーのメニュー、いつも一緒なんだよなぁ…」など、お悩みの方って多いんじゃかしら。 ・・・

ヨーロッパで人気沸騰のおしゃれなおもちゃはwobbel(ワブル)!

ドイツに来てから、ヨーロッパのおもちゃに魅了されて、まぁまぁ散財しております(爆)いかん、いかん!と思ってはいるのですが、止められないよー! ・・・

我が家恒例の断捨離祭り!

あっという間に年の瀬。皆さまいかがお過ごしですか?我が家は12月に入り、娘→私→息子とウイルスが移り、家に引きこもりの日々。全然通常モードに ・・・

2018.12.14 Recipe

マヨネーズを使わないポテトサラダのレシピと脱マンネリ!ポテサラのおすすめ具材

今日はポテトサラダについて書いてみようと思います。みなさん、ポテトサラダってどうやって作っていますかね?おそらく大抵の人が「マヨネーズ」を入 ・・・

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