Latest Recipes

基本のショートケーキのレシピ(ナッペ編)
おやつ

基本のショートケーキのレシピ(スポンジ編)

みなさん、こんにちは。ベルリン在住のフードスタイリスト、島崎ともよ(@life.food.berlin)です。 今日は、ボウル一つでできる「基本のショートケーキ」のレシピをご紹介します。ケーキ作りに挑戦したくても、スポン […]

基本の春雨サラダのレシピ
野菜/豆腐/豆のおかず

基本の春雨サラダのレシピ

みなさん、こんにちは。ベルリン在住のフードスタイリスト、島崎ともよ(@life.food.berlin)です。 今日は一品あると嬉しい基本の春雨サラダのレシピをシェアします。あっさりしていてヘルシーなので、ダイエット中に […]

おやつ

小麦粉・砂糖・バターを使わない米粉のバナナケーキ

みなさん、こんにちは。ベルリン在住のフードスタイリスト、島崎ともよです。 今日は、小麦粉も砂糖もバターも使わずに作るヘルシーな「米粉のグルテンフリーバナナケーキ」のレシピをご紹介します。 一般的にお菓子作りによく使われる […]

食材

おすすめ無添加コンソメ&ブイヨン7選

みなさん、こんにちは。ナチュラルフードスタイリスト、島崎ともよ(@life.food.berlin)です。 今日は、おすすめの無添加コンソメ&ブイヨンを紹介します。 私は基本的に、化学調味料は使わずにシンプルな食材だけで […]