LIFE . FOOD - ベルリン暮らしの記録

ドイツの幼稚園入園奮闘記②またもや役所で泣かされる

前回、申し込み順1番で入園希望書を出した幼稚園にまさか入れない！？という事態になった話を書きました。今回は、その後の役所（Jugendamt ･･･

今日は、10分弱で作れる我が家の常備菜「肉味噌」レシピを紹介します。うちの子どもが大好きで、これさえあれば美味しい美味しい！とおかわりまでし･･･

我が家の子どもは肉団子が大好き。日本にいた時に、イシイのミートボールによくお世話になっていたのですが、ベルリンにはないので手作りです。たくさ･･･

ベルリンに移住して、1年4ヶ月。娘が幼稚園に通い始めて1年が経ちました。生後3ヶ月でベルリン生活が始まった息子も、1歳7ヶ月になりついについ･･･

久しぶりに料理以外のことをブログに書いてみます。前回は、ドイツの幼稚園に入園して約半年のドイツ語力について…でしたが、ちょうど一年経ちました･･･

今日は、私の大好物、「ゴマだれ」レシピを紹介します。前回ポストした和風ドレッシングもかなり好評で、Facebookやインスタから「作りました･･･

2019.07.07　主食

市販のカレールーを使っているかのような、重々しく、どこか悪そうな（笑）カレーの試作をずっと続けてきました。誰もが手に入れやすい食材を使って、･･･

2019.05.30　Recipe

無類のお菓子好きの私ですが、好きなお菓子トップ3に入るのがティラミスです。好きすぎて、ケーキ屋さんやカフェでティラミスがあれば迷わず頼みます･･･

2019.05.18　Recipe

先日、私の得意な放置料理（笑）の一つであるローストポークを作りました。牛肉よりも豚肉が好きなので、ローストポークや鹿肉で作るローストベニソン･･･

2019.05.15　Recipe

何を隠そう！私はカレーライスが大好きです！インドカレーも、ジャパニーズスタイルのぼてっと重い感じのカレーも大好き。スパイス系はおっぱいの味が･･･

ドイツに移住し、もう少しで1年。文化の違う国に来て学ぶことは本当にたくさんあります。積極的に真似したいことも、反面教師で気をつけなきゃと思う･･･