Jul 12, 2019 調味料/タレ/ソース/ドレッシング 

簡単激ウマ!手作り胡麻ドレッシング(ごまだれ)のレシピ

Text: Tomoyo Shimazaki

簡単激ウマ!手作り胡麻ドレッシング(ごまだれ)のレシピ

今日は、私の大好物、「ゴマだれ」レシピを紹介します。前回ポストした和風ドレッシングもかなり好評で、Facebookやインスタから「作りました♡」のメッセージが届きました。嬉しい!ありがとうございます

この手作り無添加ゴマだれレシピは、ただただ混ぜるだけの超簡単レシピ。ものの1分でできます。サラダにはもちろん、棒棒鶏、ゴマだれうどんにもおすすめ!

<材料> 2人分
・白すりごま:大さじ2
・マヨネーズ:大さじ2(松田のマヨネーズがオススメ)
・マスコバド糖:小さじ2(上白糖以外なら、甜菜糖やきび砂糖でもOK)
・米酢:小さじ2
・醤油:小さじ1
・ごま油:小さじ1
・天然塩:ひとつまみ

ぜひお試しください!

Tomoyo Shimazaki

Tomoyo Shimazaki - 島崎ともよ

I am a Japanese food stylist based in Berlin. I’m a mama of 2 children. Love cooking and eating! I want to share with you a behind the scenes of mama’s kitchen. /ドイツ・ベルリン在住。3歳の娘と0歳の息子の母。ジャパニーズフードスタイリスト&ナチュラルライフデザイナーとして、暮らしや食べものにまつわることをブログやSNSを通して発信しています。趣味は作ることと、食べること!

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