和のおかず

タレが絶品!鶏肉の唐揚げ・甘辛ダレのレシピ

もう一体何度作ったか分からないくらい我が家の食卓によく出てくるメニューが、この「鶏肉の唐揚げ 絶品甘辛ダレ」

家で食べる時やお弁当用には、手軽に鶏もも肉で作ってもいいですし、ホームパーティのメニューにするなら食べやすく見た目もかわいいチューリップにアレンジしたりと、シチュエーションに合わせてバリエーション豊かに作れるのも嬉しいこのレシピ。

甘辛ダレが美味しすぎて、うちの冷蔵庫には継ぎ足し継ぎ足し作ってきた秘伝のタレが眠っています!野菜炒め物などにサッとかけたり、味玉のつけダレにしても喜ばれます。パーティーで出すと毎回のようにレシピを聞かれる超人気メニュー。みなさんもぜひお試しください!


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Tomoyo Shimazaki

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Tomoyo Shimazaki

ベルリン在住フードスタイリスト。身体を壊したことをきっかけに食生活を変えたところ、それまで薬が手放せなかった身体がいつのまにか薬のいらない身体に。それ以降ブログを通して、ナチュラルでシンプルなレシピを発信しています。 2018年に生活の拠点をドイツ・ベルリンへ。海外生活で手に入る限られた材料でも日本で食べるものと同じように美味しい和食のレシピを開発中。

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