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Sep 27, 2018 Recipe

ルーもコンソメも使わないクリームシチューのレシピ!

今日は、読者の方からのリクエストにお応えして「ルーを使わずに作るクリームシチュー」のレシピを紹介します。 (昔の私がそうだったように…)カレ ・・・

Sep 20, 2018 

コンソメやだしの素、鶏ガラスープをやめるポイント

日々、読者の方からたくさんの質問をいただいております。なかなかお返事が追いつかず申し訳ないのですが「教えてともよさーん!」と題して、(質問し ・・・

2018.09.11 Recipe

あっさりヘルシー!カロリー控えめの本格カルボナーラのレシピ(牛乳・生クリーム不使用)

今日は、私がスパゲッティの中で一番好きなカルボナーラのレシピを紹介します。カルボナーラというと生クリームやチーズがたっぷりと入っていてどっし ・・・

2018.08.30 Recipe

超簡単!失敗しない本場イタリアのティラミスのレシピ(生クリーム不使用)

無類のお菓子好きの私ですが、好きなお菓子トップ3に入るのがティラミスです。好きすぎて、ケーキ屋さんやカフェでティラミスがあれば迷わず頼みます ・・・

2018.08.28 Recipe

ルーを使わないカレー!赤レンズ豆とひき肉カレーのレシピ

何を隠そう!私はカレーライスが大好きです!インドカレーも、ジャパニーズスタイルのぼてっと重い感じのカレーも大好き。スパイス系はおっぱいの味が ・・・

ドイツ・ベルリンでの幼稚園(KITA)探し④ついに幼稚園に通えることに!

このところ静かにしておりましたが、日々いろんなことが起きています。良いこともそうじゃないこともありますが、震えるくらいの怒りが起爆剤になり功 ・・・

2018.08.11 Berin - Life

ベルリン・Steglitzのカフェ「Nunzio」へ行ってきました!

ドイツ生活が始まってもうそろそろ4ヶ月。今年の夏は日本同様、ここドイツも異常気象と言われる暑さでヒィヒィ言っています。なので、良くないなぁと ・・・

「打たない選択をあっけなく受け入れてくれた」ドイツのワクチン事情。

このブログを読んでくださっている方の多くはお子さんがいらっしゃる女性かなぁと思っているのですが、それもありこの記事を書くか書かないか悩みすぎ ・・・

2018.07.22 Recipe

子どもも大好き!簡単手作りプリンのレシピ

ついに滞在許可も出たので、ずっとやりたかったことの一つを実現すべく、夫の力をかりながら地道に進めています。新しいことを始めるってエネルギーが ・・・

2018.07.18 Berin

ベルリン・Steglitzのカフェ「CARAS」へ行ってきました!

ドイツに来てから3ヶ月。生後3ヶ月で渡独してきた息子は、無事に6ヶ月になりました!早いなぁ。子ども二人連れてのお出かけや外食はまぁまぁ大変な ・・・

2018.07.17 Recipe

ホットケーキミックスなしで作る!グルテンフリーの米粉パンケーキレシピ

さてさて、最近ですね、気が緩むと小麦の消費がどうしても増えている気がしてちょっとモヤモヤしていました。パスタにパンにうどんにお菓子に…。小麦 ・・・

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