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Oct 12, 2018 Recipe - おやつ

サクサククッキー生地の型なしアップルタルトのレシピ

今日は、簡単に作れるアップルタルトのレシピをご紹介します。料理を仕事にしているとはいえ、0歳児のお母さんでもあるので、なかなか手の込んだ料理 ・・・

Oct 7, 2018 Recipe

中はジューシー、外はカリッ!餃子のレシピ。

今日は読者様のリクエストにお応えして餃子のレシピを紹介します。1ヶ月に一回は食べたくなる餃子。夫と娘が我れ先にと箸を伸ばす様子は、見ていて最 ・・・

タークとデバイヤー。どちらの鉄のフライパンがおすすめか?

あれは2014年のこと。長年お世話になったテフロンのフライパンにさようならをして、念願の鉄のフライパンを買いました。きっかけは、当時はまだ彼 ・・・

2018.09.27 Recipe

ルーもコンソメも使わないクリームシチューのレシピ!

今日は、読者の方からのリクエストにお応えして「ルーを使わずに作るクリームシチュー」のレシピを紹介します。 (昔の私がそうだったように…)カレ ・・・

2018.09.20 

コンソメやだしの素、鶏ガラスープをやめるポイント

日々、読者の方からたくさんの質問をいただいております。なかなかお返事が追いつかず申し訳ないのですが「教えてともよさーん!」と題して、(質問し ・・・

2018.09.11 Recipe

あっさりヘルシー!カロリー控えめの本格カルボナーラのレシピ(牛乳・生クリーム不使用)

今日は、私がスパゲッティの中で一番好きなカルボナーラのレシピを紹介します。カルボナーラというと生クリームやチーズがたっぷりと入っていてどっし ・・・

ドイツ・ベルリンでの幼稚園(KITA)探し④ついに幼稚園に通えることに!

このところ静かにしておりましたが、日々いろんなことが起きています。良いこともそうじゃないこともありますが、震えるくらいの怒りが起爆剤になり功 ・・・

2018.08.11 Berin - Life

ベルリン・Steglitzのカフェ「Nunzio」へ行ってきました!

ドイツ生活が始まってもうそろそろ4ヶ月。今年の夏は日本同様、ここドイツも異常気象と言われる暑さでヒィヒィ言っています。なので、良くないなぁと ・・・

「打たない選択をあっけなく受け入れてくれた」ドイツのワクチン事情。

このブログを読んでくださっている方の多くはお子さんがいらっしゃる女性かなぁと思っているのですが、それもありこの記事を書くか書かないか悩みすぎ ・・・

2018.07.22 Recipe

子どもも大好き!簡単手作りプリンのレシピ

ついに滞在許可も出たので、ずっとやりたかったことの一つを実現すべく、夫の力をかりながら地道に進めています。新しいことを始めるってエネルギーが ・・・

2018.07.18 Berin

ベルリン・Steglitzのカフェ「CARAS」へ行ってきました!

ドイツに来てから3ヶ月。生後3ヶ月で渡独してきた息子は、無事に6ヶ月になりました!早いなぁ。子ども二人連れてのお出かけや外食はまぁまぁ大変な ・・・

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