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Jan 27, 2019 ドイツで子育て

ベルリンで子ども手当(児童手当)のオンライン申請をしてみた!

今日はベルリンでの子ども手当てについて書いてみます。(2018年10月に書いた記事を、もう少し分かりやすく書き直しました!) ざっと時系列に ・・・

Jan 27, 2019 Recipe - 和のおかず

味付けは醤油と砂糖だけ!簡単肉じゃがのレシピ

我が家は夫と娘が「じゃがいも好き」でして、よくリクエストが来ます。私のじゃがいも愛はそこまで強くないので、芋料理のリクエストが来たら「じゃが ・・・

2019.01.15 Recipe - 主食

フードプロセッサーで作る“時短”キッシュのレシピ!

食べることがとにかく大好きな私ですが、過去に食べたもので忘れられないくらいおいしかったものがいくつかあります。その内の一つがキッシュ!! も ・・・

2019.01.11 Recipe - 和のおかず

タレが絶品!鶏肉の唐揚げ・甘辛ダレのレシピ

もう一体何度作ったか分からないくらい我が家の食卓によく出てくるメニューが、この「鶏肉の唐揚げ 絶品甘辛ダレ」 家で食べる時は、手軽にモモ肉で ・・・

2019.01.08 Recipe - スープ/麺類

みりんもお酒も使わない「うどん・そばのめんつゆ」のレシピ。海外在住者にもオススメ。

我が家はめんつゆは手作りをしています。これまでの私のレシピにはみりんを必ず入れていました。日本の食材もある程度は手に入るベルリンですが、「良 ・・・

2019.01.07 

こんな餃子の皮を選びたい!おすすめは「金子製麺さん」の餃子の皮

先日、中はジューシー、外はカリッ!餃子のレシピを紹介しましたが、今日はオススメの餃子の皮について書いてみます。 みなさん餃子の皮ってどうして ・・・

2019.01.07 Recipe - 洋のおかず

炒めて混ぜてオーブンへ!スパニッシュオムレツの簡単レシピ

今日は、スパニッシュオムレツのレシピを紹介します。オーブン料理は、焼いている間にもう一品作れたり、洗い物ができたり、と手が空く時間に色々とで ・・・

2019.01.03 

ドイツでは新年に「ベルリーナー・プファンクーヘン」というドーナツを食べてお祝い!

ベルリンに移住して8ヶ月。初の年越しをベルリンで迎えたので、気になるドイツの年越し食事情をお伝えしようと思います。 日本人なら誰もが、年末に ・・・

2018年は、出産にドイツ移住に思い出深い一年でした。2019年の抱負は…

2018年12月31日。全く年末感のないドイツ・ベルリンで初の年越しを迎えます。おせちは作らず、年越し蕎麦くらいはいただこうかな、という程度 ・・・

市販のビーフシチューのルーを無添加の材料に置き換える方法!

先日、ルーを使わないポークシチューのレシピを公開しました。今日はその補足として、市販のルーを使わずにポークシチューやビーフシチューを作るため ・・・

2018.12.28 Life

ルンバ君がやってきた!iRobotルンバe5で時間が買えた話。

はじめまして。ともよさんの夫シンヤです。ひょんなことからブログ書いてみたらという話になり今回はじめて記事を書いています。普段は日本のクライア ・・・

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