白湯のススメ

Mar 16, 2018 Life 

1日のスタートは白湯で!心も身体もゆっくり動かそう。

Text: Tomoyo Shimazaki

我が家の朝は、白湯を飲むことからスタートします。起き抜けの白湯は、内臓がゆっくり起きてくれるような感じが心地いいし、身体の内側からポカポカしてくるので大好きで続けています。

普段から、免疫力アップや基礎体温アップのために内臓を冷やさないよう気をつけていて、体温より低い飲み物は極力飲まないようにしています。氷が入っているものとか、冷蔵庫で冷やしたものとかね。外食でも飲み物は氷無しが基本です。

ドタバタママには、ゆっくり座ってのんびり白湯をすする時間もないけれど、私は朝ごはんやお弁当を作りながら、お気に入りの「工房アイザワ」のミルクパンでお湯を沸かして、夫がブルックリンで買ってきたファイヤーキングのマグに注いでチビチビと飲むのがお気に入り。

慌ただしい朝だけど、大好きなキッチンアイテムに囲まれて身体を温めるだけで、なんだか落ち着いてホッとするんだな。

Tomoyo Shimazaki

Tomoyo Shimazaki - 島崎ともよ

I am a Japanese food stylist based in Berlin. I’m a mama of 2 children. Love cooking and eating! I want to share with you a behind the scenes of mama’s kitchen. /ドイツ・ベルリン在住。3歳の娘と0歳の息子の母。ジャパニーズフードスタイリスト&ナチュラルライフデザイナーとして、暮らしや食べものにまつわることをブログやSNSを通して発信しています。趣味は作ることと、食べること!

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