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きゅうりの飾り切りと浅漬けの簡単レシピ

今日は、きゅうりの飾り切りと簡単な浅漬けレシピを紹介します。

あまり飾り切りは得意ではないのですが、これは簡単に、しかも形状のおかげで超短時間で浅漬けが出来ちゃうので、我が家の食卓にはよく並びます。

ちょっとした一手間を加えたこの美しいきゅうりは、持ち寄りパーティーのちょっとした箸休め用(あまりこういうのを持ってくる人がいない分とても喜ばれます)や来客へのおもてなしの時にとっても喜ばれます。

きゅうりの飾り切りと浅漬けの簡単レシピ

Instagramのハイライトに動画を残しています。文字だけでは分かりづらいという方は、ぜひ動画を参考にしていただければと思います。

このレシピで使ったキッチン用品

Kintoの浅漬け鉢が優秀で、とってもおすすめです。このまま食卓に並べても良いので、大活躍してくれています。

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島崎ともよ

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島崎ともよ

「LifeとFood」代表。ナチュラルフードスタイリスト。自分も家族も安心して食べられるシンプルでナチュラルなレシピを発信。2018年よりベルリン在住。

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