味付けは醤油と砂糖だけ。「簡単肉じゃがのレシピ」(みりんもお酒も不使用)

● 豚コマ切れや豚バラ: 250g(牛肉でも可) ●じゃがいも(1/4サイズ程度にカット):中4個 ●玉ねぎ(くしぎり):中2個 ●人参(乱切り):中1本 ●しらたき(洗って適当な大きさにカット):1袋 ●醤油:大さじ3 ●砂糖:大さじ2(我が家はマスコバド糖かきび砂糖)

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WRITTEN BY

shinya shimazaki

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