コンソメを使わない塩だけの絶品「ミネストローネ」のレシピ(本場イタリア人直伝ポイント付き)

  • 玉ねぎ:中2個
  • にんじん:中1本
  • セロリ:1/3本
  • じゃがいも:中2個
  • トマト:中2個
  • ズッキーニ:1本
  • マッシュルーム:中2個
  • その他お好きな野菜:適量
  • 白いんげん豆の水煮:1缶
  • ニンニクのみじん切り:1かけ分
  • 天然塩:適量
  • 水:適量
  • オリーブオイル:適量
  • 粉チーズ(お好みで):適量
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WRITTEN BY

shinya shimazaki

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